मध्य शरद आउँदैछ, आज मलाई मूनकेकको स्रोत परिचय गरौं
त्यहाँ चन्द्र-केकको बारेमा यो कथा छ, युआन वंशको समयमा, चीनमा मङ्गोलियन जनताको शासन थियो, अघिल्लो सुङ राजवंशका नेताहरू विदेशी शासनको अधीनमा बस्दा दुखी थिए, र विद्रोहलाई समन्वय गर्ने तरिका पत्ता लगाउने निर्णय गरे। चन्द्रमा पर्व नजिकिँदै गरेको, विशेष केक बनाउन आदेश दिए, प्रत्येक मुन केकमा पकाएर आक्रमणको रूपरेखासहितको सन्देश थियो, चन्द्रमा पर्वको रातमा विद्रोहीहरूले सफलतापूर्वक आक्रमण गरी सरकारलाई ध्वस्त पारे। आज, यो किंवदंतीको सम्झनामा मूनकेकहरू खाइन्छ र यसलाई मूनकेक भनिन्छ।
पुस्तादेखि, मुनकेकहरू नटहरू, मसला रातो बीन्स, कमल-बीउको पेस्ट वा चाइनिज मितिहरू, पेस्ट्रीमा बेरेर, कहिलेकाहीँ पकाएको अण्डाको पहेँलो स्वादको मिठाईको बीचमा पाइन्छ, मानिसहरूले मुनकेकहरू तुलना गर्छन्। प्लम पुडिङ र फ्रुट केकहरूमा जुन अंग्रेजी छुट्टीको मौसममा पाइन्छ
आजकल, चन्द्र महोत्सवको आगमन भन्दा एक महिना अघि सयौं प्रकारका मुनकेकहरू बिक्रीमा छन्।
पोस्ट समय: अगस्ट-20-2022